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有益于寶寶眼睛健康的食物
營養健康 | 2015.06.25
含鈣食物
飲食缺鈣,則會引起幼兒神經肌肉興奮性增高,使眼肌處于高度緊張狀態,從而增加眼外肌對眼球的壓力,時間久了容易造成視力損害,所以,要多給孩子攝入含鈣的食物:瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等。
 
含維生素A食物
含維生素A的食物可以預防結膜和角膜發生干燥和退變,可預防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥,容易被細菌侵人而發生潰爛,可以造成穿孔,導致失明。維生素A還能增強眼睛對黑暗環境的適應能力。嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲癥。富含維生素A的食物有:豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及橘子、杏子、柿子等。

含維生素C食物
維生素c是組成眼球晶狀體的成分之一,缺乏維生素C容易使水晶體發生渾濁,從而患上白內障。多給幼兒攝取含維生素c的食物,如各種蔬菜和水果,其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。
 
含鉻食物
當人體內鉻含量下降時,胰島素的作用就明顯降低,使血漿的滲透壓上升,導致眼的晶狀體和眼房內滲透壓也發生變化,促使結晶體變凸,屈光度增加,造成弱視、近視。人體所需的鉻應從天然食物中攝取,如糙米、玉米、紅糖中含量都很高。此外,瘦肉、魚蝦、蛋、豆角、蘿卜、也有一定的含量。媽媽要注意,寶寶多吃甜食也可使晶狀體和房水的滲透壓發生改變,同樣會使晶狀體變凸及屈光度增加。
 
堿性食物
身體疲勞是由于體內酸性代謝產物太多使人體內環境偏酸所致,眼睛疲勞也不例外。體內環境偏酸時,會使得角膜、以及具有調節眼睛疲勞的睫狀肌發生變化,彈性和抵抗力下降,容易形成近視和弱視。如果多吃堿性食物就會中和體內偏酸的環境,由此解除眼部的疲勞。堿性食物有粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物,媽媽要想方設法使孩子多吃這些堿性食物。
 
含核黃素食物
核黃素能保證跟睛的視網膜和角膜的正常代謝和發育。富含核黃素食物有牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。
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